苗栗美食
曾经是山林开垦艰辛代表的客家族群,勤俭刻苦生活所延续的强烈特色与文化,融合现代趋势,转换成另一种流行表征─『哈客文化』。位于苗栗叁义乡的『桐花村』,在桐花意象随处飘舞之中,伴随着客家文化,将初夏这场白色花雪,以精致身段无限蔓延。挑高空间里,艳丽的客家花布与深沉的厚重原木,恰当温和的相融,随着悠扬的客家歌曲,浓厚客家色彩立即袭染全身;『桐花村』展现客家文化传统与创新之间的全新风貌,让传统风味的客家料理与米食,有了更大格局与想象。就这样,客家传统文化,时尚休闲空间,巧妙的同时呈现在『桐花村』。
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