它是用猪里脊肉烹制的,是由西宁饭庄名厨师张有诚于解放前创制而成的。此菜具有强身补肺益肾的药膳作用。因为......
酸奶是草原上独特的奶制冷饮。从盛夏到深秋,当牧业区产奶旺季到来时,也是制作清凉鲜嫩的酸奶季节。在青海民族......
很多旅游者会对西宁一种独有的叫“肋巴”(Kebab)的烤肉印象非常深刻。这是一种先把羊排骨煮到半熟,然后再刷上......
青海彩蛋是一种具有欣富价值的装饰工艺美术品。青海的彩蛋多以青海湖鸟岛的“弃蛋”壳为原料,精心绘出各种工......
海西酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一,它是藏族人民天天必吃的主食。“糌粑”是炒面的藏语译音,酥油是从牛奶中......
乐都沙果色艳多汁,香酥脆甜。沙果,为苹果属的果品之一。它又有花红、香果、冷金丹等别称。沙果的果实呈卵圆形......
海东紫皮大蒜的蒜瓣肥大,汁多,辛辣气味浓郁,捣烂成泥放不变味而颇负盛名。不仅是营养丰富、鲜美可口的调味佳品......
人参果是多年生的草本植物,高原人又称为获麻、延寿果。其果肉爽甜多汁、清香味美、风味独特。具有高蛋白、低......
土族刺绣是青海旅游最具特色的纪念品之一,其刺绣品与土族乡民的生活息息相关,如服饰刺绣有衣领、衣袖、绣花口......
门源地区是北方白菜型小油菜主要发源地之一。种植油菜自农业垦殖以来就成为主要经济作物,有“门源油,满街流”......
出疆旅游电话:0991-2671000 0991-2310325 18999981856 | 新疆散客旅游电话:0991-2310325 18099695348 18999832796 |