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庙会小吃在西安几大庙会上,除了文化娱乐的精彩项目,庙会中还聚集了来自四面八方的特色小吃,什么内蒙古大肉串、......

标签: 小吃摊 糖葫芦 风味小吃 食品卫生 06-27

“biang”字的全貌“biangbiang”面在陕西的地位:“biangbiang(现代汉语字典上没有这个字)面”,陕西八大怪之一......

标签: 八大怪 陕西 面食 06-27

已登大雅之堂的菜豆腐民以食为天,时下的美味佳肴培植出的美食家和他们过于挑剔的胃口。......

标签: 家常饭 核桃仁 菜豆腐 豆瓣酱 饮食文化 06-27

一、独具特色的紫阳地方风味小吃紫阳地处南北分界线上,明、清两代,曾有湖广、闽粤移民迁徒于此,生活习俗、饮馔......

标签: 汉王镇 紫阳 豆瓣酱 豆腐乳 豆腐干 06-27

辣子蒜羊血将羊扳倒,白刀子进,红刀子出,热血接入盆中。...

标签: 五花肉 五香粉 制作方法 擀面杖 菜籽油 06-27

炸豆奶色泽金黄外脆里嫩以浓豆浆为主料,配鸡蛋、白糖、淀粉、面粉、猪油,烧沸,冷凝,油炸而成。......

标签: 副食品 炸豆腐 羊杂碎 美食家 06-27

柳巷面柳巷面应该算是西安名声最大的面馆了,西安人喜欢吃,就连很多外地游客也都会慕名而去,店里常常爆满,就算不......

标签: 西安人 豆腐块 辣椒油 黑木耳 06-27

西安著名的回民街提起著名的西安小吃,你一定要去著名的回民街。回民街在西安鼓楼的边上,街的北头是一座厚重的......

标签: 工程浩大 色香味 选料精良 酿皮子 06-27

西安是旅游名城,也是著名的美食与小吃之城,在这里可以尽情地品尝三秦美食。......

标签: 牛羊肉 老字号 解放路 饺子馆 06-27

蒸碗代表着团聚的“蒸碗”蒸碗一物,对小时而言,是除夕将至的一个标志,腊月二十三小年一过,大人开始蒸馍烧肉炸丸......

标签: 炸丸子 牛羊肉 西北风 陕西人 06-27

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