容桂竹林(伯父)餐厅
当然还少不了黄鱼,龙涌口的黄鱼和其他地方最大的不同就是新鲜,由于黄鱼娇贵,捕上存活时间不超过一天,因此其他地方吃的大都是冰鲜黄鱼。在龙涌口,附近的渔民一捕上就直接卖给了酒家,绝对保证享受新鲜的黄鱼。黄鱼的做法一般分干煎和清蒸两种,做出来的新鲜黄鱼肉质鲜美,那味道是冰鲜黄鱼不可比拟的,而干煎黄鱼子则是另一道美味。不过说真的,也许是因为实在吃太多东西的原因,实在没吃出什么味道来,反而喜欢这里的另一道特色主食——炸云吞,外皮金黄酥脆,而馅又鲜美至极,有鲜肉、鲜笋、香菇等,香得诱人,冒着热气的危险一只只吃个不停!
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