客服电话:400-099-2065

旅游产品分类

陕西首页

当前位置:首页 > 西北旅游 > 陕西旅游 > 陕西美食餐饮

小巷子老槐树下的面馆

新疆旅行网  时间:06-27  来源:  作者:
这家面馆在一个排满了小饭馆的小巷子里。很多人都是偶然发现这个地方的。 店主是地道的陕西人。老板有些像《爱情傻瓜》中谢园扮演的那个陕西人,他的女人是一个典型的西北女子。这女子应是极为任劳任怨的,而她的男人虽然勤快却有些暴躁,记得有一个晚上,她想趁轻闲的时候回住处洗衣服,男人却嫌回去无法做饭而训斥她,当然是为了她好的。心疼她干的活太多。 有时候晚上回来经常会到这个地方,本来吃一碗两块五的小碗面或三块的大碗面便能填饱肚子,却捱不住做面的时间或是肚内的馋虫,总忍不住会要一份凉皮或是一个肉夹馍。后来知道了原来这个地方最好吃的东西是炒面。 油泼扯面 天热了起来,已经好久没去这个面馆了,一天晚上又偶然想到了这个去处,于是和同学又吃了一顿那里的炒面,久未吃到这样的味道,以致回味到今天仍想再去饕餮一番。那略显瘦小一些的老板竟然还记得我以及我给他讲过的故事,并询问了我的近况。 我还想到这面馆对面的饭馆里,要一份晾在外面的小菜,喝杯扎啤的,却也忘不了那炒面的滋味,于是想视那菜的好劣决定今天的晚饭。走进胡同,抬头一看,那陕西女人正在朝这张望,似乎看到了我这来吃面的人。我是脸皮极薄的人,这种情况下,竟也不好意思看对门饭馆那菜的成色,便径自进了这家面馆。 这里做面是需要很长时间的,炒面更甚,而到忙时要炒面更是一件冒险的事情。今天只我一个客人,我倒可以慢等美味的到来。而这期间,又耐不住积习,要了一杯扎啤,当然只能是干饮了。一个人喝酒是容易上头的,半酣之时,看着门外狭窄的巷子里来来去去的摩登女士们,或是听着各个门面前的揽客的声音,便能感受到很多烟火的气息;而自己也可以想一些关于前路和以往的事情,许多的迷惑在这个时候似乎便能宽卸了许多,而感到心里十分的敞亮坦荡。 特色细细炒面 这个时候,那诱人的炒面上来更是一件振奋人心的事情。杂以芸豆、青椒、白菜、洋葱等菜蔬,细细炒得香味扑面而来,而最地道的当然是那面了,油滑而劲道,耐嚼却也易消化。 在这夏天吃这种面是要出汗的,伴随着这一盘热腾腾的美味进入口中,酒劲也已随汗水排到体外。这时走到街上,夕阳已残,头脑清醒了,肚子饱满了,彼之美味已莫可复辨,刚才的期待和顺畅也暂时被一丝的失望和寂寥代替,然而总还有许多的满足感的。 不知道以后会在哪里,但一定会怀念这里的炒面……
关键字: 小巷子 老槐树 陕西人 面馆
相关线路
相关游记
在线评论

  验证码:验证码    匿名发表

联系我们
  • 新疆中旅国际旅行社有限公司

  • 0991-267100018999981856
  • 0991-231032518999832796
  • 18099695348
  • E-mail:tour@xjlxw.com
  • 地址:乌鲁木齐市沙依巴克区伊宁路89号新丰大厦A座7楼
酒店住宿所有酒店

五星级四星级三星级二星级经济型

西安西门酒店

西安西门酒店

已有 234 人关注
长安城堡大酒店

长安城堡大酒店

已有 598 人关注
皇城花园酒店

皇城花园酒店

已有 269 人关注
美食餐饮所有美食

美味诱惑之华山脚

华山脚下玉泉路上,以及华阴市都有

来西安必吃饺子宴

饺子是中国的传统食品。使这种寻

陕西风味大锅涮牛

杨翔豆皮涮牛肚生意甚好,如果你非
陕西游记所有游记

西安旅游攻略

西安,古称长安,是世界文明古都,建城

西安古城历史

西安城墙位于西安市中心区,是明代

壶口·实拍憨厚的

壶口瀑布的景观随着季节变化,呈现
出疆旅游电话:0991-2671000 0991-2310325 18999981856 新疆散客旅游电话:0991-2310325 18099695348 18999832796

新公网安备 65010302000123号