巴黎国际海鲜百汇

这家就是上海打浦路「馔巴黎」的台北版，来自新加坡，以海鲜为主的自助餐。上海那家与台北这家在内容上有何不同我并不清楚，但是台北这家的首要特色在于饮料与甜点：1.各种软饮料、鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、白兰地、威士忌、日本清酒都是随便取用。2.用健康醋所调制出的各种软饮料也是特色之一，牌子上还标明每一种的养身功效。3.各种甜点放满整整一个冷藏柜，令人眼花潦乱。要特别介绍一下这里的意大利面。这里不是吃现成摆盘的，而是在专门的摊位前先夹取自己喜欢的面类及配菜，然后交给厨师炒。可选择的品种非常多，有圆面条spagetti、螺旋面fusilli也有墨鱼面。厨师的火侯掌握的还算不错，最后淋上的是手工熬煮的茄汁或奶油汁，而不是买现成的罐头。另外还有样料理在自助餐厅比较少见就是墨西哥塔可饼（taco）。与意大利面一样不是拿现成的，而是在摊位前自己夹喜欢吃的配菜如鸡肉、牛肉、蔬菜、洋葱等往玉米饼饼里塞，再加上各种酸酸辣辣的莎莎酱（salsa）。这里的人均消费随着假日、时段而有所不同，有点复杂；换算成人民币约在145至210之间（含一成服务费）。这种内容及价格，跟上海同类型的餐厅相比算是非常实惠。
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