北埔泥砖屋客家菜
位于北埔乡台叁线旁的泥砖屋,一进入眼帘的是一间保存完整的叁合院餐坊。拥有令人啧啧称奇的百年历史,质朴的屋顶、复古的窗棂、木制的桌椅、一口百年古井,在在都显示了历史与岁月的痕迹。泥砖屋原指以泥砖砌筑而成的住宅。而我们的『泥砖屋』是座百年历史古厝,花了两百多个工作天,以泥砖将其修复,墙壁完全以泥砖砌成,现今保存仍十分完善。泥砖屋餐坊坚持用餐品质及卫生,所以厨房的作业过程都是公开透明化、干净卫生看得见。附设大型停车场、茶水服务、地瓜饭免费吃到饱。北埔旅游除参观古迹之外,泥砖屋让您品尝地道的客家美食!【营业时间】中午11:00~14:00晚上16:30~20:00假日及团体请先电话预约。【美食推荐】白斩土鸡、姜丝大肠、客家
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