比较早的自贡盐帮菜馆。菜做得精致，分量还可以，价钱也不贵。味道那是真的比较辣，特别是千层肚，辣得人透不过气来，但还每次都忍不住要点。......

标签: 四川 盐帮菜 美食餐饮 蜀江春 09-01

蜀江春餐厅1989年4月开业，是一家以经营传统川菜为主的餐饮企业。现有六个连锁店，经营面积8400平方米，可同时满足3000人的就餐需求。......

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蜀江春是自贡具有近百年历史的一个餐饮名店。其水煮、火爆、干煸、冷吃等系列菜品尤受宾客欢迎。董事长余长明先生凭借其对烹饪艺术灵感悟性，继承传统，外为己用，推陈......

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