福建霞浦·沙江海带也是道风景
沙江是养殖海带和紫菜的聚集地。
那天,我们一群人扛着长枪短炮,冒着雨,还想去拍海带收获的场景。
然而,天下着雨,渔民就不从海里收海带了。
因为,海带一出海水,很快就会烂掉。
我们看到沿路的公路边,插了一排排错落有致的竹杆,上面没有挂海带。
滩涂上竹竿错落有致排列在大小“s”形的港湾水道两边,形成了优美线条,构成了独特的滩涂风景。
可以想像,天晴时,太阳下,海带晒在竹竿上,那景色定很奇妙和美丽。
雨中,我们来到了滩涂边的海带加工地。
远远地看见加工棚冒着热气。
一名工人操作着一台机器,从工棚十余米外吊起海带拖到工棚前。
凡个年青力壮的工人迅速地将海带放进一口直冒热气的锅里。
一会儿功夫,两个年轻力壮的小伙子象纤夫般地拉起锅里的海带,放到另外一口池子里。
这时,我发现,海带经过那口热气腾腾的锅里出来时,颜色已经变得十分翠绿。
池边有一名女工忙捞起海带,将绳头递给身边的男工,只见那男工举刀从绳头一刮,海带掉下来了,然后将绳子扔在一边回收。那绳子留着下次栽种海带用的。
守候一旁的男女工人忙将割下的翠绿色的海带放进一个塑料筐里,然后送进一个滚筒机里面,一会儿,海带从另一头出来时,已经沾满了海盐。
沾满海盐的海带就可以装进袋子了。
工棚外,不时有货车等候在装车处。有二三个工人专门在组织装车。
这儿的活,没有一样轻松。
这儿的妇女,干的是和男人们一样的活。
在这儿,咱明白了,也看见了,海带加工的过程……
海带女工1 (2)
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