七股风光
台南县七股乡是一个纯朴的小渔村,因位于曾文溪口咸淡水汇流处,蕴含丰富多元的自然资源:广达1600余公顷的泻湖,为台湾最完整的海岸湿地,盐田、养蚵人家、防风林、红树林、野生鸟类、黑面琵鹭、老聚落、丰腴的海产hellip;hellip;,交织成一片撼人心弦的滨海风光。由顶头额、网仔寮、青山港三个沙洲阻隔外海包围而成的七股泻湖,当地人称之为“内海仔,具有防洪、保护海岸的功能,同时也是一处天然的渔场,遍布着蚵棚与定置渔网。退潮时,湖面露出一排排蚵棚竹枝,渔民们乘着胶筏在内海作业,形成当地独特的水上风光。泻湖的水域与大海互通讯息,互为消长,却无汹涌波涛,水面宁静而悠远。循着水域航向堤岸沙洲,又是另一番风貌:当东北季风吹来时,起伏有致的沙丘呈现优美的新月形线条;沙洲上的角眼沙蟹与招潮蟹,数量繁多且活跃;而两侧大片的木麻黄防风林,则是白鹭鸶最爱的栖息地。黄昏时分,成群白鹭鸶觅食归巢;每年10月至翌年4月,珍稀鸟类黑面琵鹭由朝鲜半岛远渡重洋前来过冬,总在岛内外掀起一阵赏鸟热潮。自古以来,七股乡的历史与文化都与湿地脱离不了关系,对于七股乡民而言。湿地与泻湖也是他们世代赖以维生的渔场。期望让更多人亲身体验泻湖生态之美,共同关怀这片珍贵的土地。 七股盐山盐田在台南县沿海原本随处可见,但在工业开发的吞噬下,如今仅剩七股保存得较完整,纵横阡陌的盐田连向天际,四击一片辽阔寂静,偶有几只飞鸟悠闲划过,如皑皑白雪般的结晶盐,堆得像山一样高,已成为七股的地标。 牡蛎养殖带养蚵是龙山村民重要的生计来源,为了因应水深不一的泻湖地形,蚵民利用浮棚式、垂吊式、平挂式三种架设方式养蚵。浮棚式适用于深水区域,垂挂式用于水深适中的区域,平挂式适用于浅水区域。三种方法养出的蚵仔风味略有差异,其中又以日照量最大的平挂式蚵仔,滋味最为鲜美! 红树林保护区七股溪河口两侧是大片红树林保护区,海茄
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