木栅观光茶园

木栅观光茶园位于文山区指南里的山坡上，是台湾铁观音和包种茶的专业区，茶树栽植面积共约100公顷，年产6万公斤，共聚集有90多户观光茶园示范农户。一进茶园区，但见排列整齐的茶树，由山顶延伸至山腰，造型典雅的凉亭与农家点缀其间，自成一片绿色王国。顺政治大学前指南路二、三段上山，路面略嫌狭隘的环山道路，其实适合徒步健行，途经指南国小后，两旁的示范农户愈来愈多，每户茶农前均设有说明板，方便游客参观选购，并有不少茶农附设茶坊供品茗。木栅茶区所产以铁观音最知名。木栅铁观音茶属发酵茶，以春茶和冬茶品质最佳；品茗时，首先选择色泽乌润、绿中带褐的茶叶，冲泡后，叶片完整，汤色蜜黄澄清，有熟果香，入口浓郁带甘，这才表示发酵适当。二百年来，木栅茶区原只是一片单纯种茶、卖茶的山坡地，然而20年前观光农业风潮兴起，茶区铺上柏油道路，休闲茶坊纷纷冒出，才变成一个精致化休闲品茗的热门去处。今天的台北人习称木栅茶区为“猫空，到“猫空喝茶品茗，已成为周末假日或入夜后的一大休闲方式。其实“猫空原只是茶区东侧的一处小溪谷，由于地质松软，在河流长年冲击下，河床被卵石击出坑坑洼洞，水流则冲出猫爪痕，“猫空（孔）之名就此传开；由于地名奇特，加上北市茶叶展示中心设在这里，因此名气特别响亮，叫的人多了，竟成为整片观光茶园的代名词。遍布在环山公路上的休闲茶坊，少说也有五、六十家，从庭园景观到露天茶座，每家茶坊各有其独特之处，陈设虽不若市区茶艺馆精致，但邀聚三五好友，在茶亭中冲茶品茗，一边俯瞰山野，享受山风梳拂，夜来还可远眺市区夜景，确属一大乐事。每逢假日，品茗、踏青的人潮蜂涌上山，整条环山道路往往为之拥塞。若想避开拥挤的交通，游客也可藉由登山步道造访猫空。联络子善茶园与茶叶展示中心的步道，全长仅400公尺，大多以安山岩铺设，在山溪流经的部分，则以南方松木构筑成栈道，沿途景观并未多加破坏，林荫浓密、虫鸣鸟声，幽静自然。
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