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恩典方块酥

新疆旅行网  时间:09-12  来源:  作者:
「恩典方块酥」是嘉义名产方块酥创始元祖、方块酥发明店,本铺由原民国路迁移至中山路,民国四十五年结合中国北方烙饼及南方酥饼所研创出的精制西点,50年以上老店的时间,现由第二代接手,依然坚持以纯手工的方式呈现,不添加防腐剂,每天徐火烘焙烤出香酥脆,经手工所交织出的是243层口感的方块酥。第二代党先生从小在父亲身旁学习帮忙,博士学位的他几年前毅然决然接手这份使命;恩典方块酥独特的地方是那243层的丰富口感,全程手工精制过程,尝到的是真实、幸福的香脆滋味、更多了一分真实的感动。
关键字: 中国 中山路 手工 防腐剂
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