成都川菜经国店

新竹市第十六村的成都川菜馆，是眷村没有人不知道的，由于老板的坚持、用料的地道及传家独门配方，使得老字号的口啤就此传开。目前第二代接手经营，并已搬到经国路二段继续营业。老板非常谦虚地表示，为了给客人最地道传统口味的川菜，老板都亲自下厨，所以人多时难免会有略为等待的情形。老板娘表示，地道的川菜有几样特色，那就是椒麻、红油、豆瓣、怪味，吃辣有益排汗，同时辣椒含有丰富的维生素Ｃ，敢吃辣椒的朋友，川菜是一种很好的料理。餐厅另有很受欢迎的不辣料理。并提供年菜外带。是叁五好友、家庭聚餐、团体集会很适合的地方。
关键字： 传统 川菜馆 新竹市 老字号 老板娘