第一个向我介绍奶酪的是法国动画片《玛亚历险记》中那个叫摩西的老鼠。那时我对奶酪的印象特别好，以为牛奶从......

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波尔多(Bordeaux)，法国西南部港口城市，位于加龙河下游，距大西洋98公里，是法国西南部阿基坦大区和纪龙德省（GIROND......

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法国面包（baguette），因外形像一条长长的棍子，所以俗称法式棍，是世界上独一无二的法国特产的硬式面包。与大多数的......

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亮大蜗牛品种产于法国、意大利、前苏联等国。温度与散大蜗牛适应界限基本相同。本品种体重可达400克。贝壳......

标签: 品种 法国 苏联 蜗牛 10-13

葡萄酒、时装、皮包、香水构成了法国购物行的浪漫与品位，自圣诞节次日开始，法国的百货商场就开始名牌大甩卖，5......

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当地的热闹市集是马赛的特色，几乎所有你想买的东西，都可以在市集里面买得到。当然去到马赛，绝不要忘记买一块马......

标签: 东西 橄榄油 熏衣草 特色 10-13

还有在巴黎我不知道吃了多少棍子面包，这种在每个街头角落都有卖的棍子面包，如手臂般粗，两英尺左右长，5法郎一条......

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世界上最有名，最时尚的设计师都在法国有门市。单单在巴黎的香榭丽舍大道上也有上百家商店，百货公司，另外还有购......

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法国人讲究饮食是世界闻名的，就连平日的午餐和晚餐也非常丰盛。午餐一般分为冷盘或称开胃菜(Horsdoeuver)，通......

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都说法国巴黎是美食的天堂，大概是荷包的关系吧，我在巴黎并没有深切地感受到这一点。像法国人这么懒又这么好吃......

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往往每一道，都是艺术佳作；除了味蕾上的美味与满足外，还有很多的苛求、突破、冒险，很多凌驾于想像之外的穷究与创......

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LouisVuitton老中青三代无人不晓的法国皮具品牌，于1854年创立，最著名莫过于历久常新的Monogram标志。据世界时......

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腌酸菜这可是一道流行于全法国的菜肴。腌酸菜起源于德国，却在阿尔萨斯被发扬光大。它融合了德国食物的厚实，同......

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传统的萨瓦火锅是用高山奶酪配以白酒在锅中煮沸，直到奶酪完全溶解，就可以用面包片蘸着香浓的火锅汤开始大快朵......

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肥鹅肝是法国的传统名菜，是世界上最珍贵的营养食品之一，位于被欧美人士尊为世界三大美味的肥鹅肝，鱼仔酱、松露......

标签: 中餐 传统 营养食品 鹅 10-13

世界三大美食中最广为人熟悉的「鱼子酱」（Caviar），其实就是盐渍的鳍鱼鱼卵，这种享负盛名的美食，早于十三世纪，就被......

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驰名世界的法国大菜以海鲜为最，最值得称道的是俗称“蚝”的牡蛎。法国生蚝体大、肉细、汁多。早在中世纪时，蚝......

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1、老佛爷百货公司GaleriesLafayeette出售商品主题：各种名牌商店总汇，服装、箱包、香水化妆品、首饰、名表柜......

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除了食用价值，法国巧克力往往被赋予了神奇的力量。它的口感代表了浪漫与爱情，它的形状代表了艺术与品味，它的制......

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超干（ExtraBrut／UltraBrut）：并不常见的香槟，它的口味非常干，残糖在0～6克每公升之间。酿造这种香槟的厂家不多，Lauren......

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“分子美食”不用蔬菜，全部用分子材料替代法国著名的厨师皮埃尔-加涅尔声称自己发明了世界上第一道完全人造......

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摊摊可寻宝典型巴黎人的一天，绝对是从市场开始的！游览风尚之都巴黎的方法超过一千种，而想真正体验法国人的生活......

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法国人对吃确实讲究尽善尽美，法国菜之所以长久闻名于世主要就在于它对厨艺总是抱着“求变”的态度，这表现在两......

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这座法国第二大城市收藏了那么多优质的餐馆，满天灿烂的米其林星光，厨神PaulBocuse的里昂餐馆自1961年开业，已经......

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鱼子酱(Caviar)，又称鱼籽酱，在波斯话中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯......

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