新疆渔业特产资源--北极茴鱼
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北极茴鱼
(本站编辑www.xjlxw.com)北极茴鱼,产在阿勒泰额尔齐斯河流域,这种鱼体长而侧扁,吻钝,上下颌和颌骨具有绒毛状细齿。眼大,腮帮细尖,背鳍高大,雌、雄间有明显区别。鱼背呈紫褐色,两侧较淡,靠近鱼头部位上面有黑色小斑点。小鱼腹部为白色,但鱼体两侧有几条深色的横斑,长大后逐渐消失。这种鱼喜欢生活在冷水中底层,其肉极为鲜美,在阿勒泰地区常可以吃到这种鱼。(本文结束)
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