成都罗氏担担面

过去担担面中最有名的要数自贡：陈包包的担担面，始创于1841年，最初是挑担子沿街叫卖，因其现煮现卖、价廉物美，深受人喜爱而得名。到清末仅成都就有数百家，在大街小巷每天都有他穿行的身影。民国时期，有些担担靠担走卖积攒的资金在闹市街租下铺子坐店经营，但依旧保持原有特色。现有成都、重庆等地的担担面，尤其成都罗氏担担面特色最浓。以街头饮食发展成为：著名老字号品牌。至今仍受市人青睐，堪称川味面食中的精品。
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