冲绳最有名的美食是冲绳SOBA，SOBA就是日语里荞麦面的意思。日本人对面的热情无可比拟，要去京都嘱咐你吃乌冬面，要去北海道还嘱咐你吃拉面。我和Faye一路冲着SOBA而去......

标签: 乌冬面 京都 北海道 荞麦面 10-12

冷面(ColdBuckwheatNoodles)韩国人夏天吃得最多的食物当属荞麦制成的冷面。将荞麦面置于大碟里，放上几块肉片和煮熟的鸡蛋、白菜、黄瓜和萝卜等配料便是韩国有名的......

标签: 冷面 荞麦面 萝卜 韩国人 10-12

荞麦面以谷物荞麦子为原料加工而成,是日本具有代表性的传统料理。据说在奈良时代(710—794年)以前就已传入日本了。各地的寺院均制作荞麦面，用于茶会上食用。......

标签: 代表性 传统 加工 荞麦面 10-06

从很早进入中国开始就一直低调地做着面包，口味始终如一。荞麦面包外壳有点酥脆，带着清淡的椰香，里头的面包超级有嚼头，令人回味再回味；杏仁奶酥黄油味十足，不甜不腻......

标签: 中国 卢湾 荞麦面 面包 黄油 09-12

从很早进入中国开始就一直低调地做着面包，口味始终如一。荞麦面包外壳有点酥脆，带着清淡的椰香，里头的面包超级有嚼头，令人回味再回味；杏仁奶酥黄油味十足，不甜不腻......

标签: 中国 荞麦面 面包 黄油 09-12

流行在黑龙江一带的信仰习俗。在元宵节时，家家都做面灯，而灯形如碗盏，俗称灯碗。...

标签: 玉米面 荞麦面 送灯 黑龙江 09-11

宁夏回民有三味，饸烙酿皮烩杂碎，是对宁夏风味小吃的概括。饸烙面第一味，是用荞麦面粉轧制而成的一种大众面食。清乾隆年间宁夏曾把合饸烙面作为贡品敬奉皇上。......

标签: 羊杂碎 荞麦面 酿皮子 风味小吃 06-27