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位于民意街至正义街之间的忠孝路夜市已有30年历史,早先是为因应中兴大学及附近工厂外食人口,而聚集形成的宵夜市集,发展至今,已有不少慕名而来的食客。在众多摊位中,正......

标签: 大王 正义 海鲜 甘蔗 面线糊 09-12

是鹿港颇为知名的小吃,这里的面线糊作料特别丰富,以猪肉、虾米、鸡蛋、葱头、面线,加上猪骨高汤一起熬煮,浓稠可口,呼噜下肚相当过瘾,再加上店主的热情,更让这碗风味小品......

标签: 呼噜 面线糊 鸡蛋 09-12

来到鹿港除了看古迹以外,绝对要来品尝在地传统的小吃,而鹿港在地人不论老少特别推荐俗搁大碗的无饿不坐面线糊坚持以鹿港最有名的手工面线加上鲜嫩好吃的胛心肉,并配......

标签: 传统 料理 面线糊 09-12

1948年谢锡国的父亲开设一个小吃店,主营面线糊,生意很不错。首创的金线面线是泉州独具特色的名点,更是成为一道家常菜。而玉丝面线的色泽洁白、不粘不糊、细腻鲜美、......

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