三亚巴国布衣风味酒楼
多年来,巴国布衣餐饮公司先后组建了烹饪技术研究所、烹饪技术学院,并联姻西南民族大学创办正规大中专班,投资兴建了拥有1000多亩示范园区的原料供应基地。目前成都巴国布衣餐饮发展公司下辖成都巴国布衣餐饮连锁管理公司、巴国布衣烹饪技术学院、巴国布衣食品开发公司、北京巴国布衣、上海巴国布衣等多家公司,共同构成了以川菜酒楼连锁经营为龙头,产业布局完整,融川菜经营、科研、生产、培训为一体的大型现代化企业。三种力量支撑并推动着巴国布衣餐饮公司持续向前:直营体系成长,特许规模扩张,食品开发壮大。未来3-5年中,巴国布衣将集中精力,围绕酒楼营运这一中心任务,同时依托现有门店,加强食品开发力度,力争到2008年,直营经营利润、特许年金收益、食品销售效益构成巴国布衣未来盈利的三大基石。
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