美丽周庄
俗话说:上有天堂,下有苏杭。现在又加上一句,就是:中间有周庄。“小桥流水人家”是周庄最大的特征。一踏上周庄的道路,就好象站在水中央;登上河里小船,好象进入了水乡人家。梦里的周庄,真实的来到眼前。据导游介绍:周庄四面环水,处于澄湖、白蚬湖、淀山湖和南湖的环抱之中,所以市镇以河道为骨架,因水成街、因水成路、因水成市,店铺民居皆依水而建,河道上架着元、明清各式古桥,巧妙地把水、路、桥、店、宅联系起来,形成别具一格的水乡古镇风貌。在水乡几乎家家都有自家的码头。周庄还有一景就是“轿从前门进,船从家中过”。“船从家中过”是指张厅的院落中间有一条小河“箸泾”流过,在张厅的院子里有一个一丈见方的水池,可以在哪里会船和卸货。 我们首先来到双桥,双桥由两桥相连为一体,造型独特;我们撑着伞,在细雨体味者这种宁静。我们在桥上拍照留念,兴奋不已。继续前行,古镇区内河道呈井字型,民居依河筑屋,依水成街,河道上横跨14座建于元、明、清代的古桥梁,吴冠中撰文说“黄山集中国山川之美、周庄集中国水乡之美”,海外报刊称周庄为“中国第一水乡”。古镇的街道窄而深,雨水顺着屋檐留下,使人好象走进了鲁迅先生的小说中。到了周庄,一定要去看看著名的张厅、沈厅,否则就不算真正到了周庄。张厅是典型的明代建筑,共五进,后屋有箸泾河屋而过,也就是吴冠中油画的原址。沈厅——“一镇巨宅”,是江南巨富沈万三的后裔所造。沈万山的故事,电视剧已经放映,所以对我们游沈厅,有了更多的了解。沈厅共七进五门楼,有大小屋宇一百多间,占地二千五百多平方米,有水墙门、茶厅、正厅、大小堂楼,前后楼屋之间有厢房楼、过街楼,形成一个大的走马楼。大厅松茂堂檐高轩敞,雕梁画栋,气势浑厚。梁栋上刻有栩栩如生的凤翔鹤舞。朝正厅的砖雕门楼是五个门楼中最宏伟的一个,高达六米,四周精细的“红梅迎春”浮雕,是砖雕艺术中的精品,导游讲,这里只有网师园的砖雕门楼可相媲美。 厅内铜板壁画,介绍了沈万山的一些事迹,表现了他的富可敌国,也使他为自己的招摇,付出最惨痛的教训! 一路行来,感受美景无数,如果不是导游招呼吃饭,简直已经忘记了时间。周庄有许多特色小吃,导游给我们准备了最有特色的万三肘子和万三蹄。它起源于明代沈万三家,是用来招待贵宾的必备菜肴,当地叫万三肘子和万三蹄。做法是用大号砂锅,经过一天一夜的煨煮,火候极为讲究,要经数旺数文,以文火为主。煨煮熟烂要适度,过烂了易碎,破坏原形,煨煮好后皮色酱红,整只蹄膀可保持原状。吃的时候是用蹄膀中的一根细骨代刀。当地的餐馆中都有出售,当地的居民在过节时也都吃万三蹄。可惜我不爱吃甜食,看到同行的plmm吃的已无淑女相,可以想象其味道的鲜美。 吃完饭,又要向杭州前进了,但是周庄的美景,已经留在我的记忆中。不远的将来,有机会,我一定要古镇重游。
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