农耕文化样板小村——后沟
后沟,隐藏在黄土大山深处。 乘车去后沟,得走一两个钟头的大沟公路。大沟两面有连绵的大山,呈现着苍凉古朴的黄土颜色。这对久处城里的人们,从视觉到心灵,都产生着一种震撼。 公路是水泥路。后沟赢得“古村落示范基地”称号后,旅游业迅速兴旺起来,上面便投资专修了这条公路。若无公路,后沟人出沟,沿土道步行,恐怕得走一整天了。(图片1:前面就是后沟)
公路两边分布着大小不一的梯田。“谷雨”刚过,田地里还看不出多少动静,地边的枣树已抽出了嫩叶,传递出新春的勃勃生机。枣树都是酸枣嫁接过来的,枝干细而坚韧,叶片清新油光。细心而执着的庄稼人,作务出了这小枣林子。(图片2:小枣林)
转过大土弯子,便看到了后沟,同时听到了村里播放的土味浓郁、婉转动人的山西民歌…… 后沟庙多,七十多户人家的小村子,庙就有十余座:关帝庙、菩萨庙、财神庙、送子娘娘庙、玉皇庙、真武庙、龙王庙等等。这些庙修建年代不一,庙堂简约而人性,保护得很好,后沟人对庙堂爱护有加。 村口附近,建有关帝庙。这是个不大的院落,院内的一间殿堂里,供奉着关老爷。小庙像一座庄户院,方便着庄稼人烧香敬神。真武大帝的庙建在村的最高处,与它对应的是建在沟底的菩萨庙;真武庙左下侧,则建有张家祠堂。(图片3:关帝庙)
张家是后沟的大姓,张家祠堂是一座窑洞,窑洞正中供奉着一男一女两位张家先人。(图片4:张家祠堂)
后沟人“儒、佛、道”都敬,行善积德和忠孝伦理的思想,深深地影响着他们的生活。 龙王庙建在小河岸边,它香火旺盛。龙王是后沟人最惹不起的神,有的年份,还要举行祈雨仪式。后沟十年九旱,人们最盼龙王关照,盼望风调雨顺,五谷丰登。(图片5:龙王庙)
后沟的庙神崇拜,与农耕生产方式与认知水平很有关系。敬天祭祖、膜拜神灵的活动,给人以信心、力量、安慰和希望,同时也构成了后沟人文化生活的重要内容。不然的话,大土沟里的精神文化生活不是太乏味了吗? 后沟有着各类的手工作坊:做酒的酒坊,做醋的醋坊,磨豆腐的豆腐坊,榨油的油坊,以及磨面碾米等等的作坊。(图片6:酒坊)
作坊往往是一个院落,半边生产,半边销售;自产自销,边造边销。 后沟的作坊,保持着它们固有的工艺、形态与经营方式。 原料是本村产的粮食和其他农产品,工艺是祖宗传下来的技艺,场所是自家窑洞和院落,销售途径为摆摊自卖及挑担叫卖。村民最必需的基本生活品,作坊都在生产。倘若后沟同外界完全脱离关系,后沟人仍然可以比较正常地维持较长一段生产生活。(图片7:碾米)
尝口酒坊新酿的白酒,味道醇美绵长。十几元钱一斤,价格有点贵,不过,它货真工艺足,买一瓶喝喝,还是很有意思的。 后沟村建在一面土坡上。这样的村落,雨后排水是一大问题。(图片8:仰视后沟)
后沟有它引以自豪的地下工程——家家都被纳入其中的排水系统。 这个系统是庞大的,复杂的,它从山顶开始,多条渠道、错综复杂,一直沿伸到沟底的小河里。 纵横交错的排水道,埋藏于人家的院落窑洞下。每家在盖房时,就要考虑自家、特别是别人家的排水问题。许多人家的土炕下或地面下就建有水道,不少是为上面住户预留。下雨天,在人家屋内,可以听到潺潺流水声。(图片9:四合院)
后沟,俨然是一个小社会。大治之世,或动乱年代,它都在自我运转。它有自己的村规民约,它有自己的邻里关系。它村风古朴,村民和善。这一座座黄土坡上的四合院,这一孔孔冬暖夏凉的土窑洞,一辈又一辈的后沟人,就在这里平静、安祥而和谐地生活着。(图片10:土窑洞)
后沟有两个特殊院落,一个叫“将军院”,一个叫“知青院”。 “将军院”是后沟的骄傲。这院中出了一位将军,他叫张晓赤,抗战时期“百团大战”中加入八路军,当上了刘伯承的警卫员,后官至军级,60多岁时病逝。上级政府非常重视张晓赤将军的教育作用,拨专款修缮了将军院,辟作纪念,并为他塑了像。村民中还有一种说法,说将军院出将军,是因为这个院风水好,它面对的土岭像一条龙。(图片11:张晓赤塑像)
如此偏僻的后沟,也经受了抗战烽火的洗礼,且出了一位将军。很可能日本鬼子还来这里扫荡过,后沟人进行过拼死抗争。“抗战时期”,在这里留有深深的印记。 “知青院”是一处窑洞院落。正窑在当年住的是男知青,正窑之上那现今已没有了门脸的土窑洞,住的则是女知青。知青们当年在后沟接受的是什么样的再教育?可以想见,是“日出而作,日没而息”,是春播夏锄秋收,是最传统的怎样种地。这些知青们,现今在何处?(图片12:知青院)
后沟也留下了“文革时期”的印记。这一时期在后沟至今仍存的遗迹还有,人家门洞抹的黑板上,仍然显现的那条标语:“认真学习无产阶级专政理论”。(图片13:遗留标语)
“改革开放时期”,后沟实际已被推到了潮头。这么多城里人来这里旅游,后沟及它所代表的农耕文化,将要经受巨大的冲击。 后沟人对日益增多的旅游者肯定是持欢迎态度的,因为这些人给他们送来了金钱,同时还有商品经济的文化与观念。 后沟,也许是农耕文化的最后坚守者之一。 其实,后沟人的商品观念已经在增强。出售“农家饭”的人家,院子里搭着蓬子,一只鸡卖60元,一盘炒鸡蛋15元,因为是“苯鸡”和“笨鸡蛋”。 村道旁和不少人家院子里摆着布老虎、枣、苹果、酸枣等在卖。 农耕文化是那样悠远,但在无孔不入的商品和市场文化冲击面前,后沟,能够坚守多久?(图片14:鸟瞰后沟)
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