穆盛斋饭庄

穆盛斋饭庄是北京市怀柔区唯一一家经政府主管部门认定并批准营业的“清真饭庄”。 饭庄位于怀柔区青春路北口梅苑小区八号楼，楼面四层，一楼散座，二楼正大厅，三楼包厢，营业面积约七百平方米，能同时容纳200多位客人就餐，可满足零散客人、亲朋好友、家庭、社团、旅游团队、婚庆乃至国际友人等不同层次顾客的需求。 饭庄经营有三个特点： 一、民族风味：快餐式的传统美食。如“爆肚”、“羊杂”，选料精细，风味纯正，品牌突出，经济合算。配以民族面食：如芝麻火烧、门丁、素合子、甜、咸酥饼等。花十多元，就可以让客人吃的饱，吃的好，吃出风味，吃出文化。 二、羊肉涮锅：突出民族风味，又有草原特色。涮品丰富，花样多，质地好。配以清真小菜、冷拼盘以及内蒙草原野生植物“天然地皮菜”，“野生口蘑”等。牛羊肉来自内蒙草原基地（清真肉联厂经伊斯兰方法屠宰检验）。羊肉选料以160天生长期羔羊为基本标准，挑筋去