大鸭梨烤鸭店门头沟店
大鸭梨餐饮公司创建成于1997年,自创建以来,坚持“优质与诚信服务,高效与科学管理”的经营宗旨,使公司在经营管理、员工队伍建设等各方面不断的进步、发展、壮大,受到了社会各界和广大消费者越来越广泛的关注。
大鸭梨餐饮公司这些年经营上紧紧抓住家常菜市场,在菜品上不断推陈出新,追求品位讲究饮食文化,并力求高档次精致的装修,为消费者提供干净卫生,幽静整洁的就餐环境。服务追求主动化、亲情化、合理化的原则。在经营方式上不断更新,与餐饮市场新的动态相吻合,从满足大众的求新、求奇、求便、求廉的消费心理出发,向消费者提供了多种形式,富有情趣的新就餐方式,通过不懈的努力,大鸭梨餐饮公司已拥有33家分店,3000多名职工,日平均接待消费者6万多人,形成了一定规模的企业,在北京餐饮市场具有较高的知名度。
大鸭梨餐饮公司管理上本着系统化、规范化、信息化、效益化、民主化、市场化的宗旨,建立了自己一套完整的组织管理机构。公司下设有几个行政部门,分管着各店的正常运营。经营开发部,掌管着各分店的经营情况,菜品开发,对各店的监督检查根据市场情况,制定各阶级的营销计划,进行整体形象策划等工作。人力资源部建立人才储备档案,为公司寻找有能力、有利于企业发展的各级人员,对人员进行培训等工作;财务部对各分店的劳动资金、成本费用、收支、库存、收银等系统进行系统化的管理;配送部对各店的货物进行集中配送,各分店完全按照公司的统一管理模式进行统一管理模式进行管理,各个店的运营状况十分良好。
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