一番时代烧烤

烧烤肉食是远古先民的初始选择，人们在脑海里隐约浮现出几千年前人类祖先所开启美食文化的曙光。以近二、三百年食文化历史的考证，清代皇帝在围场狩猎，或是在避暑山庄赐宴，烤肉也会作为享用、款待的首选。这种被游牧族群所欣赏的食用方式，在帝都北京清真名店也常以招牌冠称而留在人们的记忆之中……如今、新的烤肉料理形式在中国普遍地被大众欢迎，不能不视作食文化的返朴归真与时代进步的启示。 食文化的相互融合影响，愈发显现其必然的规律。在中国改革、开放以来，我国一衣带水的邻国日本、或隔海相望的邻邦韩国的烧烤，早已将这一视作特色的料理登陆中国大地。溯本求源，孰是孰宗毫无意义，借鉴提升，进步贯通是理念文明。“一番时代”正是在态势下应运而望的新派主题餐厅。 “一番”日文字义是“第一”，即英文“no.1”；“一番时代”寓意“一番”融入时代的发展、争“第一”；“一番时代”不会辜负引领烧烤新时代的雄心与信心。“一番时代”又是参照在日本享有盛名的一番烧烤餐饮公司的经营模式概念，演译的在中国本土结合外来食文化的第一家特色店。从指导管理，到食材选用，都是“一番时代”关注常新信息，概念的优势机制。“一番时代”的称号所予的使命感与“人脉、食脉、金脉”的机缘，具体表现在为食客提供方们的感受。在主要选用日本黑物和牛品种，从根据不同部位，按照传统方式一律手工切割，到佐以在日本早已家喻户晓的，选用数十种配料所精帛的“一番烧肉沾汁”的概念，自成一家地，加之结合中亚和欧洲的相类参考，无所不用其精华。所采用高温炭火所产的红外线直至烤物从营养学分析为基点，以美学为目的，力求为食客、食家带来与众不同的感受。 让“一番时代”为您带来大快朵颐的食欲快感，并带给您美食文化的享乐 特别推荐菜肴：牛舌，牛排，和牛肥牛，什锦组拼，金牌肥牛，腹肉肥牛