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仔仔鱼虾烤坊

新疆旅行网  时间:09-07  来源:  作者:
公元1984年,仔仔的爸爸妈妈双双下岗,为了生计,72岁的奶奶在武汉一陋巷口以一小炉一蒲扇烤起了龙虾球、烤法国蜗牛及特色烤鱼。由于其风味独特为江城首创,加之香飘四巷,口碑相传,生意逐渐火红起来,经营面积也从路边一张小方桌发展到进店经营,由于其味道鲜活香嫩、脍炙人口为江城一绝,从三镇幕名而来的食客大增,从奶奶到妈妈,十数年来岁易其经营场所,以至于一条街的铺面十有八九为[仔仔鱼虾烤坊]所经营,还嫌不足,最后连后街的仓库厂房都派上了用场同时上千人进餐,连经营十米场面蔚然壮观,成江城一景。为了让江城人免于打的及等候之苦,近年来[仔仔鱼虾烤坊]已在江城发展了十余家连锁分店,而且家家生意爆棚。 今年仔仔北京大学毕业,决心孙承祖业,将家传的美味佳肴奉献给京城的饮食男女,并于2005年8月28日[仔仔鱼虾烤坊]登陆全国著名的『好吃街』簋街。

关键字: 北京 烤鱼 美食餐饮
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