吉林延边朝鲜族市井习俗
延边朝鲜族自治州是中国朝鲜族人口最密集的地方,首府延吉市有50%的居民为朝鲜族。有人作过比较,朝鲜族和汉族在消费观上有很大区别,后者如果挣10元,通常消费5元,存款5元;而前者挣10元,花10元,没有攒钱的习惯,他们能挣会花,性格开朗,喜欢结交朋友,注重享受生活。
初到延吉,满眼的市井风情,如同民风画卷,一一展现在眼前,让人领略了朝鲜族同胞崇尚文明、重视教育、讲究礼貌和卫生的优良习俗。
延吉小巧玲珑,但内中却丰富多彩,琳琅满目,给人留下深刻印象。
其一是商店多,小小的延吉市,商店林立,市场繁荣。服装店、饮食店、礼品店、超级市场……林林总总;路边的各种服务也不少,卖冷饮的,擦皮鞋的,兜售水果的,摊位一个接一个。总之,只要有缝隙的地方,就有生意。在新华街上,专售冷面的大饭店就有“金达莱”、“三千里”等四五家之多。人们为了健康起见,不太愿意去小饭馆,那里的冷面是用自来水做的,而大饭店则用矿泉水做;再者,大饭店的客流量多,鸡蛋、牛肉、鸡肉都比较新鲜。与食文化相关的厨房用品,在超市中五花八门,应有尽有,大多是韩国进口的。厨房专用的抹布、擦手巾、小搓板、香袋、瓷器,精致美观,令主妇们爱不释手;虽然价格不菲,依然俏销。
其二是出租汽车多。30多万城市人口的延吉,拥有4000多辆出租汽车。大街小巷穿梭着的“奥拓”,成了延吉的一道风景。它们招手即停,不论远近,收费5元。一位出租车司机告诉记者,他一个月的纯收入3000多元。小“奥拓”已成为延吉人生活中不可或缺的交通工具,到菜市买几块钱的菜,往返打车花10元钱,在延吉不算新鲜事。人们要么步行,要么打车,街头很少见到自行车。
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