瀚海第一楼
瀚海第一楼位于白城市经济开发区,其气势恢弘,雕梁画栋,檐角高逐,富丽堂皇而不失典雅,大气不失小节,各种轩、阁、斋、楼式包房富丽豪华,是社会各界宾朋宴请、聚餐的理想佳境。瀚海第一楼采用“古为今用”的建筑思路,延续满清建筑之风韵,根据白城八百里瀚海的历史沿革以九个民族、五座古城、两条河流为背景浓缩成一座古典、民俗文化式的餐饮会所。在这里,您不仅可以品尝到各式独具风格品位的菜肴,还可以领略到宫府宅邸张灯结彩、雍容典雅的店堂美景,享受身着满族传统服饰的服务人员热情、周到、细致的全程服务,使人仿佛置身于清代宫廷之中,感受至上尊贵与非凡品位。瀚海第一楼以弘扬华夏饮食之蔚然为己任,以推动瀚海文化为己愿,现已构筑了科学的膳食搭配、烹调技法,同时吸收了众家菜系精髓,食谱创新完善;菜系以粤菜、川菜、湘菜、鲁菜为主,大连海鲜小炒为辅,在秉承传统官府菜的同时,结合中医中药理论特别推出了集食疗、食补为主要特色,选料精良、颜色艳丽、菜式华贵、风味独特的养生官府菜系。为确保卫生达标,酒楼引进了目前最先进的厨房设备,从菜品的选料、切配、加工、出品全部在明档展示的条件下完成,给顾客创造直观、透明的消费环境,更体现了瀚海第一楼“食出文化、享受健康”的经营理念,从而形成了高档次装修、大众化消费、别具匠心的饮食机构。
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