手把手教你做越南名菜西贡虾卷

黄瓜，青苹果，芒果洗净，切成长条状态待用。豆芽煮熟待用。（越南人都是吃生不过我们要弄熟哦，以免拉肚子啦。） 新鲜虾仁去泥下锅汆熟待用。 开锅煮水，注意不要沸腾不要烫手，只需将水烧温便可。 把米粉皮子稍微沾水弄软便捞起，将虾仁和豆芽放在中间，蔬菜水果条放在旁边，小心包起。 边上沾水封口即可。 吃的时候加点越南经典的调料，（就更原汁原味了）： 水和鱼露或者是海鲜老抽一比一混合，加点柠檬汁和白糖。 最后放上切碎的红辣椒末和蒜蓉。 一道甜辣适中的越南菜——西贡虾卷就做好了。
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