新疆阿胶
(本站编辑www.xjlxw.com)阿胶,俗名驴皮胶,色如琥珀,?朴┢幔?诔し娇椤0⒔何?砜贫?锫康钠とッ?蠖?局频慕嚎椋??�16.43%~16.54%,基本上是蛋白质。水解产生多种氨基酸,其中赖氨酸10%,精氨酸7%,粗氨酸2%。从生产的氨基酸看,阿胶与明胶相似。阿胶在妇科上有良药之称,具有治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调、崩中、胎漏之功效。
新疆天山南北驴的分布广,有着熬制阿胶的丰富资源。新疆阿胶品质纯正,质地优良,据鉴定,可于山东阿胶媲美,除满足本区的需要外,还出口到东南亚和港澳地区。(本文结束)
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