百味拉萨

藏式手抓羊肉 拉萨的藏餐是比较地道的，种类也较为齐全，想要体会藏民生活的人，可以吃个尽兴。 对于吃不惯藏餐的人，还有川菜、西餐、尼泊尔菜和印度菜可选择。 目前西藏一般旅游饭店均可向旅游者提供可口的餐饮服务。旅游饭店的菜肴以川菜为主。拉萨假日酒店，可提供适合外国旅游者口味的西餐；山南泽当饭店，可制做正宗广东菜；自助餐在各饭店已成为时尚。各个饭店均可制作别具风味的藏式菜肴。为了方便旅游者和保证餐饮质量，拉萨、日喀则、泽当等地，均有经旅游部门批准开办的旅游风味餐馆。 西式餐厅大都集中于游客比较多的北京路，几乎每间旅店的餐厅都供应西餐。其中八廊学旅馆餐厅所供应的西餐，水准不俗，值得一试；雪域旅馆的餐厅怀旧气氛甚好。雪罗布林卡面，面向大昭寺广场的刚吉餐厅，供应藏菜为主，虽然这里的耗牛牛排奇韧无比，不过这个二楼餐厅的无敌街景，的确值得一坐，一壶红茶，一瓶啤酒，再加一份藏式水饺，大昭寺众生相，足够让人看上半天。 位于北京中路，在布达拉前面的“雪神宫”乃上乘选择，吃一顿正宗藏餐要百多元，这里的生牛肉可分拌汁和风干两种吃法。 需要特别注意的是，由于地处高原，这里的绿色蔬菜可以奢侈品，价钱要比内地贵上不少。
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