五一星光夜市创办于1992年,是新疆近现代由官方设立的第一个夜市,至今在全疆闻名遐迩。它坐落在乌市五一东路、经二路,夜市设有美食一条街和购物一条街,东西小吃一条街全长263米,南北百货一条街全长411米,共设摊位500个。夜市全景由九挡彩虹桥铺设着数万个满天星灯光和64套钢架支撑的高压钠水银灯组成。每当夜幕降临,华灯初上,夜市灯火辉映,气势壮观,前来观光旅游的人川流不息,上万的游客一边品尝着美味家肴一边欣赏着"疑似银河落九天"的绚丽景观。
夜市按照民族风俗习惯对小吃一条街进行了划行规市,民汉分餐,路北为清餐,路南为汉餐,每到夜晚,具有民族风味的烤全羊、烤肉,具有汉族特色的炒三鲜、砂锅等精品食品,香味扑鼻,业主们富有韵味的吆喝声和游客们欢快的笑声交织在一起,使夜市充满着生机、繁华。百货摊位商品丰富,琳琅满目,令人目不暇接。
新疆乌鲁木齐五一星光夜市目前是中国乃至中亚、南亚、东南亚、西亚、俄罗斯远东地区最大的夜市,与同在乌鲁木齐的国际大巴扎遥相呼应,其规模庞大、数量众多、接待人数最多、品种最为齐全、营业时间最长而闻名于世。到历史上新疆又称西域,几千年的传统风俗曾早就了新疆成为世界上最大的夜市地区,载歌载舞,繁花似锦。目前新疆维吾尔自治区党委政府正在积极牵头重造西域古时盛况。
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