海口农村春节风俗

在海南人看来，所有的民俗都是按人的意志、人的愿望，人为地做出来的。所以，在海口人的地方方言中，同海南各地一样，在所有的民俗行为前面加上一个“做”字。把中国北方人的“过年”称作“做年”，而且“做年”特指“做旧年”，也就过春节。在海口乡下，公历“新年”元旦是不当成年来“做”的。 海南有句俗话：“年怕中秋，月怕十五”。农历八月十五中秋节一过，海口乡下就开始筹备着“做年”了：腌公鸡、填肥鸭、圈家猪、备做年钱。到了农历十二月下旬，“做年”的气氛就越来越浓了。 每年一到农历十二月二十五至二十八，海口美兰区演丰镇苏民湖头村五十多岁的“办内婆”(随外家村名称呼)，要做的事情就有好多。首先，要在这几天里选个吉日进行“采屋”(海南话)，也就是做大卫生、大清洁。“办内婆”说：“‘我们采屋’，要用青竹枝叶捆成的大扫帚，把屋顶、屋檐及墙壁上堆积的灰尘、蜘蛛网等脏物清扫干净，而且一把扫帚只能扫一间屋、不能重复用两次，扫过后就得扔掉 。” 这种习俗在海口乡下很讲究，代代处处相传。乡下所说的“采屋”是一个大概念，除大清扫屋宅的灰尘脏物外，还包括清洗家具、衣被、打扫庭院卫生等，每到这些时候，村中妇女们都很关心这件事，见面第一句话便问：“你家采屋了没有？ ” “采屋”完后，农历十二月二十八和二十九，“办内婆”接着要忙着做年糕。年糕，海口乡下一些地方也管它叫甜粑，或粑筐。它用糯米碾成的粉末和黑砂糖，搅成的糖桨搅均匀，倒入竹筐中搁在锅里蒸熟，年三十祭祖时不可缺少年糕，农历十二月二十八和二十九这两天，“办内婆”嫁到坡头村的女儿嫫兰便回来“送年”。“办内婆”乐呵呵地说：“前十年，女儿嫫兰生活过得不是太好，“送年”的礼物一般是猪肉、鸡、粉丝等物，现在呀，都是一两盒蜂王浆、巨能钙之类的补品”。 到了年三十，就接近“做年”的最高潮了。这一天，老家在海口乡下、工作在外头的海口乡下人便拎着大包小包携妻带儿女回到家。当家的男人都赶在这一天去“发市”买年货。这就象是中国北方的赶集，过去海口各乡镇的“市”一年三百六十五天，只有在年前的几天“市”才“发”得最热闹。乡下的老百姓把辛苦攒了一年的钱大都掏出来，积在这一天痛痛快快地进行采购。 “办内婆”所在的湖头村，处于海口美兰区演丰镇和琼山区云龙镇交界处，位置十分偏僻。过去，“办内婆”的老伴郭元军要想去演丰或云龙发“市”，早上六点钟就得起床，赶一个钟头的土路才能到达，买完年货后用扁担挑着又急急忙忙赶回来。随着乡间的土路越修越平坦，从上个世纪九十年代初，湖头村里有人便买了辆“嘟嘟车”，也就是三轮车作为交通工具，郭元军每回去发”市“就不用发愁了： “我每次去发‘市’都坐上村里的‘嘟嘟车’，每人来回两趟就两块钱，而且几个人商定，今天想去演丰墟就今天去，明天想去云龙镇就明天去，非常方便，真是大不相同啊。”发完“市”回到家，各家的大大小小便忙着贴春联、门神、利是，杀鸡，洗菜。一片忙碌而喜庆。利是要贴在大门口的上方，并且要贴单数，一般是五张。每家每个门口还要挂上一串用红绳子绑着的桔子，桔子要挂偶数，表示出门“大吉大利”。 到了下午三、四点的时候，基本上忙完了一切，郭元军老伯便端着祭品到正堂和同祖屋的伯爹、兄弟、侄子共同祭祖，祭完祖后还要祭灶神、财神和土地公，祭拜完毕后便开始燃放鞭炮。在海口乡下，“做年”少不了杀鸡，还有一样东西也是必不可少的，那就是“鱼”，代表“年年有余”的意思，同时还必备两样东西：一是芹菜(水芹)，二是粉丝。郭元军老伯介绍说：‘芹’与‘勤’谐音，把芹菜摆上桌的意思是今天餐桌上的美味佳肴是勤奋劳动所作的成果；粉丝是代表长寿。” 年三十晚上，大人们便开始在每间屋子里点上灯，夜以继日，一连数天直到初四天亮才吹灭，意思是“发灯”。小孩们最高兴的事要数穿新衣服和领压岁钱。在这时候，小孩们一般是早早便洗完了澡，赶在吃年饭前换上漂漂亮亮的“过年衣”，穿上新鞋，吃完年饭后，便等着大人们给压岁钱。郭元军老伯的小儿子郭泽福，今年刚三十出头，还清楚记得在上个世纪八十年代初期，正在念小学的他从父亲那里领到的压岁钱最多是1元钱。2004年，在海口市区工作的他带上1岁多的儿子回家做年，父亲一下子就给孙子50元人民币的“压岁钱”。谈到这事，郭泽福深有感慨。他说：“现在农村的生活收入提高了，手头宽裕了，大人们给的压岁钱也逐年渐多了”。领到“压岁钱”后，孩子们便高高兴兴地跑出去跟村里的小伙伴们玩耍，放鞭炮，互相炫耀自己的新衣服。大人们则要“守岁”，彻夜不眠，直到初一清晨，这时，按照时辰，家家户户争相燃放过年喜炮，意思是“迎春接福”。 大年初一这天是乡下人真正的“休息日”。农民们一年到头都在忙忙碌碌，直到这一天才真正算得上有一天完整的休息日。这一天，除了做饭以外，干活、扫地、杀生都是禁止的，更不能出口污言或动手打人等等。在这一天，人们早早便起床，早饭是“吃斋”。据说“吃斋”是遵循佛家行善的表现。海口乡下的“斋菜”跟城里的大同小异，一般都是吃豆腐、粉丝、芹菜。 大年初二便有人下地做活了。而出嫁的女儿，一般都是带着丈夫孩子回娘家拜年吃饭，到下午女儿女婿走时，岳父、岳母得用红纸包的糖果、年糕等给女儿做“迎路”。到了大年初三，各家便将大年三十特地多煮的干饭、吃的鸡用油爆锅炒一炒再吃，表示去年有东西到今年，也表示“年”已经过去。 回到乡下过年的人也陆续离开老家到城里了。如今，对于大多数海口乡下人来说，由于天天吃得上鸡、鱼、肉等，每天就像过大年一样甜甜蜜蜜。
关键字： 中国 春节 海南 海口人