竹篱笆喇叭花大碗菜老火靓汤坊
竹篱笆创建于1997年3月18日。目前,旗下共有竹篱笆风味庄(位于竹溪南路23号)、竹篱笆风味楼(位于民生路110号)、竹篱笆五谷养生园(位于双拥路1号)、竹篱笆大碗菜馆(位于园湖南路东一里3号)、喇叭花风味园(位于园湖南路东一里2号)五家大中型酒楼及一家配送中心,总营业面积8000余平米,员工600余名,年营业额达数千万元,是广西著名的、极具影响力的餐饮连锁企业。2005年,因为竹篱笆的突出贡献,企业总裁周键玮女士被广西烹饪协会、南宁电视台联合评为了南宁市餐饮界最具影响力的风云人物。在经营上,竹篱笆以“以诚待客,以质取胜”为理念,坚持走大众化消费道路,坚持自己的特色,不断推陈出新,用心服务。在菜品研发上追求“自然、绿色、卫生、健康”并讲究营养搭配,打造出“几天不见—想她;出门在外—惦记她;吃来吃去—还是她”的竹篱笆“妈妈菜”,使“妈妈厨艺、用心做菜、吃出健康、喝出精彩”的经营口号成为了南宁市众所周知的餐饮口碑。2005年上半年,在自治区卫生厅组织的首次饮食业卫生量化分级评比活动中,南宁市仅有三家餐饮企业被评为a级企业,竹篱笆就有两家分店获得了此殊荣。竹篱笆人是一个“严肃活泼、团结奋进”的团队,“我们有一个家,这个家,是竹篱笆;我们是一个人,这个人,是竹篱笆人”正是竹篱笆大家庭的写照。竹篱笆人将继续努力,在不久的将来,把竹篱笆建设成为拥有深厚文化底蕴并稳步发展的全国著名餐饮连锁企业。
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