到果园里撒点野：广州郊区自驾游

携一家老小或三五朋友到广州郊区，寻觅春天芳踪，远离都市烦嚣，品尝田园风味。“岁岁春草生，踏青二三月”，亏得岭南四时佳果不断，市民在踏青郊游之时，放风筝、摘鲜果、寻找一分幽情野趣，尽享无限春光，岂不快哉。让我们一起去摘果吧。 桑果 酸酸甜甜 推荐理由：童年时，无穷的乐趣都是在桑树底下发生的。每到春天，那白中带红、红得发紫、紫得发黑的桑果，就成了我们最好的零嘴，临走不忘摘上一把新鲜的桑叶回去喂蚕宝宝。长大以后，时时还想起那满口甜蜜、满手乌紫的快乐时光。 开心摘果：从广州开车，车程不过1个小时就到了广州市花都区山前大道缠岗村的宝桑园。春天正是桑果成熟时节，葱茏繁茂的桑树丛里串串桑果挂在枝头，每颗都有指头大小，很诱人。园里的工作人员介绍，这里的桑果有好几个品种，不要以为只有紫黑色的桑果才好吃，米脂般白嫩的味儿才是最甜的。 摘桑果是件纯体力活儿，桑树大多长得比较矮，弯着身子哈着腰在果园里搜寻挺受罪，但乐趣也不少。不时可见三两游客穿着雨衣，或挽着小篮，或手提塑料袋，穿行于桑林之中，边赏风景，边采桑果，欢声笑语在桑林中飘荡。最兴奋的莫过于孩子们，平时在城里接触的都是电玩、卡通，桑果、桑树、蚕宝宝对于他们来说，最是新奇好玩。摸摸这、碰碰那，摘几个果子塞到嘴里，和小伙伴在林间捉迷藏，比在儿童游乐场里还要兴奋！ 除了摘桑果，宝桑园里还有很多玩乐设施。在人工湖上玩水上“波波球”，人被装进透明的大球里，在水上轻松漫步，可以感受太空行走般的乐趣；在5万平方米的青青草地上，参与放风筝比赛，或者在草地上赤足狂欢；喜欢垂钓的朋友，可临池挥杆，在桑基鱼塘里钓鱼虾；或者到蚕丝文化长廊里，通过图片和实物了解中国5000多年辉煌的蚕丝文化历史。 摘果技巧：摘桑果是要有水平的，红的太酸，黑的一碰就落的又太熟，只有又黑又大，用手去摘、果上嫩绿的果蒂不落的才是上好的。摘的时候一定要掐住它的果蒂，否则稍微一用力，便会破碎。桑果因为水多糖多质地软，采摘的时候必须用饭盒或塑料袋兜着，桑果不好保存，最好是当天食用，在高温下，放在冰箱里最多存一天。 交通：自驾车：走广清高速－狮岭出口－赤坭方向－收费站，过收费站路对面就是宝桑园，约需45分钟。背包族：东圃客运站坐615路线，缠岗站下车。 美食：到宝桑园不能不尝宝桑宴，大部分材料来自桑树，将所有的有益元素都渗入到了菜中。这里最有名的招牌菜是水蒸灵芝鸡、桑叶煲猪骨汤、桑叶糍、桑汁特色炒米粉等等，都是外面很难吃到的美味。 草莓 鲜红诱人 推荐理由：草莓甜味清淡，酸甜可口，而且维生素c含量高，多吃也不伤肠胃。许多家长都很喜欢带小朋友去体验在田间亲手摘草莓的感觉。 开心摘果：春天来了，最应节的水果草莓也在向我们招手，每年的1月到4月，正是草莓粉墨登场的季节。由于草莓成熟快，生长期长，因此广东省内很多地区的农民都有种植，像佛山高明的农业生态园、中山三乡镇的草莓园、清远郊外的农田草莓园……如果不想去那么远，番禺南浦桥附近就有大片的草莓园，一到周末，就可以看见许多人专程从广州过来，到地里享受采摘草莓的劳作之乐。 在番禺区过了南浦大桥，快到广州碧桂园的碧桂大道边就有几十上百亩的草莓园，放眼望去，绿油油的田野上，错落有致地布满了密密匝匝的鲜红诱人草莓，在阳光照射下，显得更加晶莹诱惑、充满生机。你一定要避开人多的地方，选一个草莓相对大又多的地方作为主战场，就可以尽情地摘了。在草莓丛中来往穿梭，不一会儿，你的篓子就满了，玛瑙般的草莓在面前，很多人都忍不住口水直流，没关系，偷偷吃上一两颗，相信没有人会看到的。 亲手摘的新鲜草莓自然是要带走的，一般一斤要卖6～10元，虽然价格不菲，但在城市繁忙的工作之余，下下田地，晒晒太阳，让自己和孩子们都回归到大自然里，花上几十元也值得了，何况还有成果可以彼此分享呢。 摘果技巧：摘草莓的时候可要注意一个小技巧：连一小段的茎一起摘，有果有蒂保新鲜。带走的话，就不能“只贪颜色好”，要先轻轻按一下，挑选不是太软的，因为从草莓田到市区，经历长途跋涉，很容易烂掉。还有吃多少就洗多少，否则洗过的草莓也会很快烂掉的。 交通：番禺碧桂大道边草莓园，可在宏城广场坐广州碧桂园的楼巴，或坐522、125等公交车，在南浦桥站下车，约40分钟。 美食：番禺美食多，在南浦桥附近有黄鳝世家，走远一点，可以到洛溪食街去吃，一条街，吃尽全国各地的佳味，推荐湛江烧烤、川菜。 杨桃 青翠欲滴 推荐理由：杨桃分为酸杨桃和甜杨桃两类。小洲附近的杨桃有个学名叫金肉翠边桃，是本土杨桃种与国外杨桃杂交培育而成的优良品种，而全广州又唯独这里才有。 开心摘果：现在是摘杨桃的季节，找个周末，来到广州市海珠区小洲东路的瀛洲生态公园体会农家乐，这里的杨桃绝对让你一见钟情。 公园里曲径通幽，鸟声阵阵，非常宁静，只见一个个硕大无比的杨桃垂挂在两人高的树上，把它们外边防虫的保鲜纸一打开，饱满芳香，色泽黄绿的杨桃，实在让人爱不释手。由于这里的杨桃没有农药，当地人自信地表示一摘下来就可以吃了，当然，我们这些城里人还是象征性地用纸擦了一下，可纸上却干干净净，对着皮薄如膜的杨桃一口咬下去，果脆汁多，甜香可口，一点酸味都没有。当地的农民几乎家家都在种，不过个头就没有瀛洲生态公园的大。 摘果技巧：杨桃鲜果，性稍寒，多食会脾胃湿寒，最好不要放在冰箱里至冰凉食用。杨桃还可以用来炖木瓜，味道清甜。 交通：自驾车：可走华南快速路，大学城方向土华出口，出口转左，出去就会看到“瀛洲生态公园”的牌子。或者从广州大道南转新
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