客服电话:400-099-2065

旅游产品分类

广东首页

当前位置:首页 > 华南旅游 > 广东旅游 > 广东美食餐饮

口袋鸭深圳南山店

新疆旅行网  时间:09-12  来源:  作者:
口袋鸭本源于巴蜀之地的民间菜肴——猪肚炖鸭汤,因其猪肚形似布袋而得名。 据载明末清初,“八大王”张献忠率一千骑兵从湖北转战四川,进入巴蜀之地在一农户家中小憩,时值隆冬,蜀地阴冷潮湿,农户又无多余食物供与兵士,只得用其自家家养的老鸭和本留着过年用的几只猪肚炖成鸭汤,炖成之后其汤白肉香,深得张献忠和士兵们的喜爱。值此,这道不得已之下而做出来的汤在民间广泛流传,并得以保留下来。抗战时期,许多下江人士为了躲避战争而来到巴蜀,将其自己的一些饮食习惯和方式加入到这些菜中,抗战结束后,他们又将这道菜肴带回江南一带,返乡后的徽人融入徽菜的一些特征后,逐步形成了现在口袋鸭的雏形。一个偶然的机会,马鞍山市口袋鸭餐饮发展公司的总经理程国兵发现到了这道菜,被其汤白肉香
关键字: 四川 大王 布袋 民间 湖北
上一篇:逍遥津徽菜馆
下一篇:金黄山大酒楼
相关游记
    在线评论

      验证码:验证码    匿名发表

    联系我们
    • 新疆中旅国际旅行社有限公司

    • 0991-267100018999981856
    • 0991-231032518999832796
    • 18099695348
    • E-mail:tour@xjlxw.com
    • 地址:乌鲁木齐市沙依巴克区伊宁路89号新丰大厦A座7楼
    酒店住宿所有酒店

    五星级四星级三星级二星级经济型

    和平新城大酒店

    和平新城大酒店

    已有 384 人关注
    仙泉酒店

    仙泉酒店

    已有 326 人关注
    佛山宾馆

    佛山宾馆

    已有 461 人关注
    美食餐饮所有美食

    菌香园(吉大)

    口碑很好的菌炒饭、菌汤、天下第

    珠海音乐厨房

    音乐厨房,地处珠海拱北关口附近,为

    珠海新星海鲜城

    让你品味各式海鲜,尝尽新鲜,美味!

    唐人食街

    各地风味菜式供您选择!
    广东游记所有游记

    瑶寨里的千年传奇

    连南瑶族自治县是一个古老而神奇

    开平碉楼的传奇岁

    《让子弹飞》又名《火烧云》,是著

    连南瑶寨的千年传

    连南瑶族自治县是一个古老而神奇

    连南瑶族自治县的

    连南瑶族自治县是一个古老而神奇
    出疆旅游电话:0991-2671000 0991-2310325 18999981856 新疆散客旅游电话:0991-2310325 18099695348 18999832796

    新公网安备 65010302000123号