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杏坛逢简瑞昌楼

新疆旅行网  时间:09-12  来源:  作者:
家乡扣肉瑞昌楼的特色招牌菜“家乡扣肉”采用独特的家传秘方制作,味道浓郁,入口香滑,散发着地道的家乡风味。家乡酿鲮鱼置身乡村中,取材新鲜自然是乡村风味的一大特色,采用传统手工炮制,在一条完整无损的鲮鱼皮中再酿入鱼胶,保留了特有家乡风味,是顺德菜中一个奇芭。瑞昌牡丹肚“瑞昌牡丹肚”是瑞昌楼的代表作之一,入口极为爽脆。瑞昌生炒骨据“瑞昌楼”的推介:酸甜开胃的“瑞昌生炒骨”一上台都会被客人“清碟”。煎
关键字: 传统 手工 扣肉 瑞昌 顺德
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