金燕粥
品粥更品岭南文化凤城十景的“锦岩夜月”下,金燕粥食府门前总是车满为患。老城中的中高档食府越来越少了,像金燕粥这样的食府不多了。金燕粥,农庄格调,沾染着文化气息,一旁是顺德独有古玩文化一条街,尤其紧邻锦岩公园,那是许多顺德人心中认为颇具历史价值和文物价值的文化圣地之一。采用日本进口食用金箔,搭配过万元一斤官燕独门烹制,煲制7至8小时,外加老鸡、瑶柱、玉竹等配料,制成的金燕粥,可谓粥中精品。这样的粥一定很贵吧?!不,五人食用的仅售98元。月夜中,老街坊们,探究顺德的食客们,朴实无华的顺德人讲究的人气、顺气、旺气。食客们可能不知道,锦岩公园里的那座山原来叫“稳乐山”的!包括来自顺德“早点之王”东城酒楼的早点,在这个老城食府中每日四市!不能不佩服,金燕粥坚持服务老城的眼光。金燕粥餐厅 电话∶地址∶大良甲子路圣景花园50号
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