趵突泉食府
趵突泉食府坐落在济南名泉趵突泉畔,主要以鲁菜为主,同时又融合中国各地的烹饪技术,不断推出新派鲁菜,而自成一格,您在这里用餐的同时,还可以欣赏“趵突胜境”。饭店的鲁菜独具特色,其中很多菜品是由趵突泉水烹制而成,如特色烧鹅,是用趵突泉泉水精心煨制制作而成,鹅肉香而不老,它的特点是“一菜两吃”:第一,品鹅肉,香味浓郁,齿颊留香;第二,鹅汤泡饭,别具风味。金钱沙龙也是饭店的一款特色菜,此菜由烟台活海肠和日本豆腐制成,海肠脆爽,日本豆腐滑嫩,口感极佳。
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