洞庭土菜馆
吃惯了海鲜山珍的城市人,忽然间想吃具有乡村风味的土菜,现在一点也不难了。小记今天就走访了一家装修雅致,出品丰富,味道特好的菜馆---洞庭土菜馆。洞庭,顾名思义就是吃湘菜的地方,湘菜比较注重酸辣,酱色浓艳,味道当然比粤菜重。该店的主厨也是从湖南特邀而来,所以特别正宗,菜式花样也特别多。别以为土菜馆就是老土,陈旧的菜馆。其实,这里“土”的别有一番风味,不但有特邀的土菜师傅,而且菜的原材料林业“土”的不得了。这些土菜都是从乡下农家收货,定期发来广州。土鸡呢,就是吃青菜,虫子长大的走地鸡。师傅用矿泉水煲出来的鸡汤有自带的清香,鸡味浓悠,鲜甜可口,是城市中难得一见的好汤。洞庭土菜馆其实并不老土,中西合璧的装修,环境幽雅。既适合情侣坐在秋千上互诉衷情,又可以与三五知己辟室把酒,闲谈风月。无论你有什么需要,热情的服务员都会笑容满面地满足你。来到洞庭土菜馆消费,永远让你满意的离开。皆因洞庭土菜馆有五大承诺:1。赠凉茶,清热养肺;2。军人凭证,八折优惠;3。半份菜式,半价收费(仅限两人以下点炒菜类)4。菜式不满,随时包换;欢迎光临。为了能让顾客回味过去,这里的称呼还很幽默风趣,老板,奥,错了,应该是叫村长;申告投诉请唤村支书(经理);定位开茶请找宣传员(咨客);点菜,服务请找社员(服务员);结帐嘛,当然要找记分员咯(收银)。洞庭土菜馆还有一个村长室(贵宾室)四个小队(房间),一个大队(大厅),随时热情欢迎你的到来。若有雅趣,不妨你也来开个社员大会(就餐)一齐聚一聚。在美味中享受新式的“土风”。
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