非洲村
澳门首个以非洲部落为主题的烧烤餐厅-[非洲村烧烤乐园餐厅],以非洲部落茅屋式的特色为主。所有的建材、装修和室内的布置装饰品均由非洲转运过来;无论是设计、装饰和雕塑,其特色在于与大自然全面接触;民俗风情的手绘壁画、面谱以及酋长的战利品等,皆能深刻地感受到非洲部族浓厚的原始色彩。由[一大八小]的非洲部落茅屋组成的非洲村设有开放式的独立空间,每间茅屋都是精心的设计,有独特的风格。他们分别是以深蓝色代表忠诚的「祖鲁」屋、用泥黄色代表财富的「萨菲亚」屋、以血红色代表欲望的祭司「莫巴」屋、用大帐幔装饰的大酋长「嘉加保」屋、以小帐幔装饰的「森巴沙」屋、南非大树及大雀巢为主题的「凌波波」屋、大小一起屋中有屋的「卡鲁」屋、还有芦苇草建成的「乌班吉」屋、以及最大最有特色代表好朋友光临的「鲁啦啦」屋;茅屋最小可容纳14人客座,最多68人客座;同时,屋与屋之间的休闲露天区,能够使人心情放松、畅游其中,并尽情体验非洲文化的气息。色香味俱全的非洲村,其烧烤特色在于非洲土族的原始奔放与豪迈不羁,身在远处都能够闻到其中传来的阵阵烧烤香味。烤全羊是餐厅的主题烧烤,从非洲空运抵澳的非洲特色香料,经过厨师们的深厚功夫将它们溶入菜肴中,使美食更加散发出非洲民俗的激情豪爽。每日的自助晚餐供应30多款美味烧烤,客人不需要亲自动手就能够享受到由厨师们特别准备的美食;自助餐还包括了多款美味可口的热菜、海鲜、汤、20多款难以抗拒的甜品等。每晚还有豪情的乐队现场表演和地道的非洲背景音乐伴随进餐,此种与大自然接触,即激情奔放又轻松自在的气氛,实在叫人难以不陶醉在美食与异族风情之中。
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