温州为改革开放较早的前沿城市,以其显赫的商贸地位扬名国内,商业经济相当发达。温州的鞋、服装、小商品等早已成为国内众人皆知的地域品牌。温州市内的人民路、五马路、蝉街、解放路以及信河街共同构造出了市区环形商业繁华地区,集中了中百商城、金益三百年老店、开太百货、民丰超市等众多购物场所。商品种类齐全,价格合理,款式新颖。此外,温州还拥有众多的交易市场,不光是针织、鞋帽和小商品,还拥有电子、建材、农产品等。
在现代气息浓厚的温州,亦能发掘出许多富有当地特色的名优特产。瓯柑、瓯绣、炼乳、雁茗、香鱼都是温州饶有特色的产品。
特产:
瓯柑
又名:海红柑
产地:温州
特点:果实硕大,外皮纤薄,果肉细软,富含多种维生素,具有清凉解毒的功效,不过甜味稍有欠缺。
香鱼
产地:温州雁山与楠溪两大著名风景区均产
特点:香鱼体长而侧扁,身披细鳞,背部灰黑,腹部银白色,鱼肉细嫩多脂,味道鲜香,是食用鱼中的上等,素有“淡水鱼之王”的美誉。香鱼烹饪方式多样,尤以熏焙,味道最为美妙,清香四溢,色香味俱佳。
雁茗
又名:雁荡毛峰、雁荡云雾
产地:雁荡山
特点:雁茗为雁荡山五珍之一(香鱼、龙湫茶、观音竹、金星草、山乐官)。茶色翠绿,清香宜人,冲泡后味道清冽甘醇。
茶山杨梅
产地:温州茶山镇大罗山
特点:温州的杨梅果子无壳,可直接入口,味道甘甜,并有帮助消化的作用,同时杨梅还能炮制成为色泽猩红的杨梅酒,滋味酸辣,堪称佳酿。
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