阿拉善名贵药材特产

苁蓉
苁蓉，又名大芸，主产于内蒙古自治区的阿拉善盟。中医称其为地精或金笋，是极其名贵的中药材，素有“沙漠人参”之美誉，历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品。
苁蓉入药，由来已久。它甘而性温，咸而质润，具有补阳不燥，温通肾阳补肾虚；补阴不腻，润肠通腹治便秘的特点。正因为它补性和缓，才有苁蓉（从容）之称。
明代医药学家李时珍在《本草纲目》中不仅详细地记载了历代医药学家有关苁蓉的论述，并且进一步分析、研究了苁蓉的性质和功能。其中写道：“大芸与羊肉煮食，可治‘五为七伤’，腹中寒热病，强阴益精髓”，‘以其温而能润、滑而不泻、常补不峻、峻而精血、兴阳助人”；本经谓其“养五脏、强阴、益精气”；《大明》称其治“男子绝阳不兴，女子绝阴不产”。近年来，医药界应用现代科学方法对苁蓉进行化验分析，结果表明，苁蓉含有微量生物碱及结晶性中性物质，确有治疗腰膝冷痛、妇女不孕、神经衰弱、听力减退的功效，还具有降低血压的作用，并可作为膀胱炎、膀胱出血、肾脏出血的止血药用。
草苁蓉，一种寄生植物，叶茎黄褐色，花淡紫色。
肉苁蓉，一种寄生植物，叶茎黄褐色，花紫褐色，茎可入药。

贺兰山野生紫蘑菇
贺兰山野生紫蘑菇亦称“紫丁香山菇”、“贺蘑”。产于贺兰山天然次生的云杉林中，是以丝膜菌为主的纯天然野生菌种。其口感纯正，气味醇香，内含有丰富的蛋白质，多种氨基酸、菌糖、脂肪、维生素和人体所需的钾、铁、钙、磷、镁等多种微量元素，长期服用可起到防癌、抗癌的保健作用。被誉为“山珍”，是阿拉善馈赠贵宾的特色礼品之一。
食用方法：
贺蘑食用方法正确与否对其风味、质量、口感，有着直接的影响。
1、因为是干货食品所以在食用前用开水浸泡数小时，使蘑菇充分吸水、变软。
2、仔细清洗菌根及菌帽上的松针和泥土。
3、切记，清洗后的原汁千万不可倒掉，澄清后回锅煲汤、炖肉、煮面等，这是保持贺蘑原有风味的关键所在。
4、清洗后的菌体一定再用清水搓洗几次后烹调食用。

锁阳
锁阳 ，又名不老药，药物别名地毛球、锈铁棒、锁严子，野生于沙漠戈壁，零下20摄氏度生长最宜，生长之处不积雪、地不冻。锁阳属肉质寄生草本，寄生于白刺（泡泡刺）的根上。主产于甘肃河西走廊，内蒙阿拉善盟、新疆阿勒泰、青海海西亦有产。
关于锁阳，先秦就有文字记载，汉代始入药，为历代名医名案所珍重。 《本草纲目》："甘、温、无毒。大补阴气，益精血，利大便。润燥养筋，治痿弱。" 《辍耕录》："功力百倍于苁蓉也。" 《本草从新》："益精兴阳，润燥养筋，治痿弱，滑大肠。" 《本草图解》："补阴益精，润燥养筋，凡大便燥结，腰膝软弱，珍为要药." 《中药志》："补肾，滑肠，强腰膝。主治男子阳痿，女子不孕，血枯便秘，腰膝痿弱。"