苏杭人家酒店隶属于乌鲁木齐苏杭人家餐饮有限公司,是我公司成立后开办的第一家酒店。上有天堂,下有苏杭,名称由此而来。为名副其实,酒店从装饰装修、用品配置、菜品风味等方方面面,集中体现了江南水乡的韵味和意境;在管理上,以高星级酒店的标准和规范,力求创品牌酒楼;在价格上,贴近大众,走进寻常人家。
为了发扬和推广江南菜,今年年初,我们从杭州中华美食城餐饮管理公司聘请了中国烹饪大师、杭州“迷宗菜”创始人胡忠英先生的嫡系传人,仿“三国”孙权家宴研制人林华强名厨莅临指导,进一步提升了酒店的餐饮文化品位,首次在边陲--乌鲁木齐吹起了一股江南菜品“迷宗风”,引起轰动。
江南忆,最忆是苏杭。旅游旺季已来到,为此,苏杭人家特别推出“品江南菜、喝江南老酒、听江南音乐,感受江南文化”的团队餐系列,标准为18、20、25元。
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