含糖量最高的博物馆

展示巧克力盒装巧克力面展示了用现代化工艺生产特色巧克力的过程。在这里你可以了解到空心巧克力的制作方法，同时对构成巧克力的各种成份也逐渐心中有数了。博物馆专门介绍了可可和可可豆。可可属于芙蓉类植物，是世界上唯一的花和果实都结在树干上的奇特植物。博物馆里甚至建立了一个透明的玻璃温室，里面种了一棵真的可可树。令许多参观者感到开心的是，博物馆里就有一座小型加工厂，它既是一个辅导人们了解巧克力制作的实物演示，也是能够生产出巧克力的真正的生产线。出产的产品可以提供给游客们品尝，或是在博物馆的商店里做纪念品出售，绝对是一专多能。科隆巧克力博物馆结构博物馆的顶层，有一个区域用来讨论巧克力的使用和医药作用。许多巧克力制造商提出巧克力不但味道甜美，而且具巧克力小人有药用价值，为此他们在德国通过一些法律诉讼得到了法庭的认可。由于巧克力进入人体很快就会溶化，因此，它还是药物的有效载体。临近展览结束时，可以看到金色的巧克力喷泉，是博物馆的标志之一。一棵人造可可树上面，结满了金黄色的可可豆，而这些可可豆又凝聚在一起，外观上看又象是一个更大的可可豆。在可可树的下面，有水形成的喷泉，巧克力浆液也在不停地流动。在喷泉的旁边，还放着一些威化饼干，供游客动手制作品尝。
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